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【ゲイシャ】パナマ エスメラルダ農園 (200g)

【期間限定】世界が絶賛する これぞ最高峰「ゲイシャ」パナマ エスメラルダ農園(なくなり次第終了)

今、カッピング・コンペティション(品評会)で非常に高い評価を得、市場でも評判になっているのが、この「パナマ エスメラルダ農園」の「ゲイシャ」という銘柄です。

圧倒的な人気の「パナマ エスメラルダ農園」

パナマは、中米に位置する国で、高い評価を得ているコーヒーの産地です。
この中でも、エスメラルダ農園は、ここ数年、圧倒的な人気を博しています。
その人気は、オークションに出品すれば必ず1位を獲得してしまうほどのものでした。
そのため、2008年のパナマオークションからは、この農園だけ別枠でエスメラルダスペシャルというオークションが開催されるほどです。
このエスメラルダ農園が脚光を浴びるきっかけになったのが「ゲイシャ種」でした。

野生種で希少価値の高い「ゲイシャ種」

ゲイシャという銘柄、聞いたことがないという方も多いでしょう。
それもその筈。
このゲイシャ種、栽培に適した限られた土地と気象でしか生産できないため、希少性が高く、商業ベースにはのらないため、なかなか一般には流通していないのです。

もともと、このゲイシャは、エチオピアで発見された「野生種」でした。
エチオピアのゲシャという町で発見されたことから「ゲイシャ」と名づけられましたが、栽培が難しく、収穫量が非常に低いことから、次第に姿を消していきました。

カッピングコンペティションで絶賛、コーヒー愛好家を唸らせる香りと味わい

ピーターソン家 ダニエル氏ピーターソン家 ダニエル氏
そんな中、ピーターソン家の息子ダニエルが、冷涼でコーヒーの生産に適したパナマのボケテという渓谷にゲイシャ種を持ち込み、実験的に生産し、「エスメラルダ スペシャル」と命名。
2004年の国際品評会「ベスト オブ パナマ」というカッピングコンペティションに出品したところ、その独特のフレーバーと味わいに破格値がつき、業界関係者に衝撃が走りました。
以来連続して「ベスト オブ パナマ」「SCAAカッピングパビリオン」「レインフォーレスト アライアンス カッピング フォー クォリティ」などで1位を独占し続けています。

そんな伝説とも言える「ゲイシャ種」のカップクオリティは、極めて秀逸。
花のような香り、レモン・オレンジ等の柑橘類を思わせるフレーバー、そして、すっきりとした甘みを伴った酸味を持ち合わせています。
カップに注いだ瞬間にあふれ出る香り、口の中に広がる甘みと酸味は、コーヒー愛好家をも唸らせるほどです。

コーヒー好きの皆様へ

今回、特別にこのゲイシャ種を入荷いたしました。
期間限定でのご提供となります。
希少で、かつ、比類のない味わい。
コーヒー好きの皆様に、ぜひ一度味わっていただければと願っています。

スペシャルティコーヒー エスメラルダ ゲイシャのご紹介

パナマ エスメラルダ農園によるの「ゲイシャ」のご紹介動画です。

店長オススメポイント

2007年までベスト オブ パナマで連続して第1位を獲得し、その後も毎年最高の評価を得ている、個性的な味わいの非常に希少なコーヒーです。
今回入荷分がなくなり次第、終了とさせていただきます。この機会にぜひお求めください。


パナマ エスメラルダ農園
農場パナマ エスメラルダ
農園主PRICE PETERSON
エリアボケテ地区
プロセスmucillage removerを使った機械洗浄式
標高1,600m
品種ゲイシャ

賞味期限生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲み下さい。
2週間以上保存するときは、キャニスターなどに入れて冷凍保存してください。

コーヒー豆 コーヒー豆

詳細情報

パナマ西部・バルー火山のすそ野に広がり、標高1600m、豊かな降雨量に恵まれ、農園内にも天然林が保護されるなど豊かな自然環境に囲まれています。
農薬を使わず完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工にも細心の注意を払うなど「世界最高のコーヒー」が生産されるにふさわしい農園です。

エスメラルダ農園 地図

【ゲイシャ】パナマ エスメラルダ農園 (200g)

価格:

4,800円 (税込)

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